Die Tomaten waschen und vierteln. Dabei den Strunk entfernen.
Die Aprikosen waschen und vierteln.
Die Saftorangen schälen und in passende Stücke schneiden. Den Saft dabei auffangen und mitverwenden.
Alle Zutaten abwechselnd in den Entsafter füllen.
Den fertigen Saft salzen Mit oder ohne Eiswürfel mit ein paar Blättern Minze oder Basilikum servieren.