Angel Juicer

Unsere Zugabe zu deinem Angel Juicer

Original Angel Juicer Glas-Saftbehälter.

Der beste Stopfer für dieses Gerät. Er ist aus Holz gefertigt und verfügt über einen Silikonring, um Flüssigkeit zurückzuhalten.

Premium-Reinigungsbürste, mit der du deinen Angel Juicer noch komfortabler säuberst.

Glasflasche mit 550 ml Fassungsvermögen (größer als bei vielen anderen Händlern) zum Aufbewahren deiner frisch gepressten Säfte. Aus robustem Borosilikatglas gefertigt und mit Neopren-Sleeve für zusätzlichen Schutz.

Ersatz-Silikonringe für ein sicheres Anbringen des Siebgehäuses am Sockel.

Exklusiv bei uns: Bedienungsanleitung in deutscher Sprache inklusive umfangreichem Factsheet „Tipps und Tricks zum Angel Juicer“.

Der Angelia Entsafter von Angel Juicer ist der Slow Juicer mit der höchsten Ausbeute. Seine Presswalzen aus Edelstahl greifen eng ineinander und wirken mit extremer Kraft auf das Pressgut ein. Dank dieser Konstruktionsweise wird ein Maximum an Saft und Nährstoffen extrahiert. Besser geht es nicht!

Darüber hinaus beeindruckt der Entsafter mit seiner Vielseitigkeit. Ob festes Pressgut, weiche Saftzutaten oder blättrige Lebensmittel, er kommt mit verschiedensten Zutaten zurecht. Damit ist er für uns der beste Slow Juicer am Markt.

Pressgut und Saft kommen nie mit Kunststoff in Berührung. Schließlich arbeitest du mit einem Holzstößel und Teile des Geräts bestehen aus Edelstahl. Der Angel Juicer macht Saft mit hohem Nährstoffgehalt, was wir der niedrigen Umdrehungszahl verdanken. Die so erreichte Saftqualität macht den Unterschied.

Funktionsweise des Slow Juicers

Der Angel Juicer ist ein Horizontal-Entsafter. Deine Zutaten drückst du von oben mit dem Stößel auf zwei rotierende Presswalzen (Twin-Gear). In drei Stufen wird das Pressgut zerkleinert und gegen ein Sieb gedrückt. Der Saft tritt unterhalb der Walzen aus und wird im Saftbehälter aufgefangen.

Einstellmöglichkeiten gibt es keine, du schältst das Gerät am Motorblock lediglich ein und entsaftest los. Sollte sich ein Rückstau an Flüssigkeit bilden und im Einfüllschacht aufsteigen, stoppt der Angel Juicer 5500 von selbst. Via Rücklauftaste kannst du ihn rückwärts laufen lassen und dann wieder in den regulären Betrieb umschalten. Die Modelle Angel Juicer 7500 und Angel Juicer 8500S schalten von selbst in den Rücklauf.

Videos mit dem Angel Juicer

Vorstellung des Slow Juicers

Vorstellung der Zubehör-Siebe für den Entsafter

Ergänzende Angel Juicer Videos

Entsaften in der Praxis

Uns gefällt der simple und schnelle Aufbau. Presswalzen anstecken, Siebgehäuse arretieren und Saftauffangbehälter sowie Tresterbehälter unterstellen – schon kann es mit dem Entsaften losgehen. Achtung, ein kleines Trennblech hält den Tresterbehälter zurück. Es ist darauf zu achten, dass beide Behälter korrekt positioniert sind.

Es gibt horizontale Slow Juicer, bei denen das Pressgut mit viel Kraft auf die Walzen zu drücken ist. Nicht so beim Angel Juicer. Seine Presswalzen aus Edelstahl erfassen die Saftzutaten wunderbar und verarbeiten sie wie gewünscht. Bei blättrigen Saftzutaten ist dies besonders gut zu erkennen. Bei Weizengras (gilt auch für andere Getreidegräser) ist die Saftausbeute sehr hoch.

Mehr Druck mit dem Holzstopfer beschleunigt den Vorgang des Entsaftens übrigens nicht. Lass dem Gerät die Zeit, die es für die Verarbeitung der Zutaten benötigt.

Den Rücklauf benötigen wir in der Praxis übrigens so gut wie nie. Wenn wir die Saftzutaten langsam einfüllen und ein wenig abwechseln, kommt das Gerät bestens damit zurecht.

Bei der Reinigung fallen die wenigen zu reinigen Teilen auf. Neben den zwei Presswalzen ist nur das Siebgehäuse zu reinigen. Die Walzen sind rasch abgespült, das Gehäuse wird mit der beiliegenden Spezialbürste gereinigt. Diese passt sich dem runden Sieb optimal an.

Leistung bei verschiedenen Zutaten

Wie einleitend angedeutet, kommt der Angel Juicer mit verschiedensten Zutaten bestens zurecht. Trotzdem gilt es einige Dinge zu wissen.

Weiche Zutaten: Reifes Obst ist mit jedem Slow Juicer schwer zu verarbeiten (vor allem in größeren Mengen), der Angel Juicer bildet keine Ausnahme. Im Vergleich schlägt er sich jedoch sehr gut.

Faserige Zutaten: Bei Saftzutaten mit langen Fasern, wie z.B. Mangold oder Staudensellerie, können sich die Fasern um die Walzen wickeln. Dann laufen sie nur noch schwer verarbeiten die Zutaten nicht mehr so gut. Deshalb solltest du solche Zutaten in kurze Stücke schneiden. So können sich die Fasern nicht verwickeln und werden sicher als Trester ausgeleitet. Die Saftausbeute selbst ist vorbildlich, selbst bei filligranem Weizengras.

Feste Zutaten: Hier kann der Angel Juicer seine Stärken besonders ausspielen. Dank seiner hohen Kraft holt er viel Saft heraus, seine Ergiebigkeit ist beeindruckend.

Beurteilung des Saftes

Ohne weitere Filterung bereitet der Angel Juicer sehr klare Säfte zu. Wenn sich Fruchtfleisch oder Faserreste anderer Zutaten im Saft befinden, sind diese vergleichsweise fein. Dies macht die Säfte nicht nur klar, sondern auch weich.

Die Pressung erfolgt bei niedrigerer Drehzahl und damit schonend. Der Saft in Rohkost-Qualität erwärmt sich kaum und auch die Einwirbelung von Sauerstoff ist gering. Dies schützt enthaltene Nährstoffe. Aroma und Saftfarbe werden dadurch lange aufrechterhalten.

Zubehör

Der Angel Juicer wird standardmäßig mit dem feinen Siebgehäuse ausgeliefert. Das Feinsieb empfiehlt sich für die Zubereitung der meisten Säfte. Darüber hinaus lässt sich das Gerät um die folgenden drei Siebe erweitern.

Grobsieb: Grobe Siebe verbessern die Ausbeute beim Entsaften weicher Zutaten. In der Konsistenz sind diese Säfte dickflüssiger, teilweise wie ein Smoothie.

Blanksieb: Die Zutaten werden komplett über den Tresterauslass ausgeleitet, womit sich dieses Siebgehäuse für die Zubereitung von Eis / Nice-Cream, Erdnussbutter und ähnliche Speisen empfiehlt.

Püriersieb: Ähnelt dem Blanksieb, leitet die Zutaten jedoch schon früher aus. Die Konsistenz kann dadurch je nach Zutat etwas grober sein, dafür ist die Handhabung oft ein wenig leichter.

Genau wie die eigentlichen Angel Juicer Entsafter sind die Siebe aus Edelstahl gefertigt. Und liegen in den Stahlqualitäten SUS304 und SUS316 vor.

Unterschiede zwischen den Modellen 5500, 7500 und 8500

Den Angel Juicer gibt es in drei Modellvarianten.

Angelia 5500: Entsafter mit manuellem Rücklauf. Siebgehäuse und Walzen sind aus SUS 304 Stahl gefertigt.

Angelia 7500: Automatischer statt manueller Rücklauf. Siebgehäuse und Walzen sind aus SUS 304 Stahl gefertigt.

Angelia 8500S: Das Premium-Modell mit automatischem Rücklauf sowie Siebgehäuse und Walzen aus SUS 316 Stahl.

Bereits der SUS 304 Stahl überzeugt mit seiner hohen Qualität. Er gilt als rostfrei und langlebig. SUS 316 ist ein Chirurgenstahl, der über eine noch höhere Korrosionsbeständigkeit verfügt. Für alle drei Entsafter halten wir umfassendes Zubehör und Ersatzteile bereit.

Fazit zum Entsafter

Der Angel Juicer hat seinen Preis, liefert aber die höchste Saftausbeute, kommt mit unterschiedlichsten Zutaten zurecht und macht schön klare Säfte in höchster Saftqualität. Darüber hinaus ist er komfortabel zu bedienen und hochwertig verarbeitet. Dies macht ihn unserer Meinung nach zum besten Slow Juicer am Markt.

Technische Daten

Modell:	Angel Juicer Angelia
Art:	Vertikal-Entsafter
Umdrehungen:	82 U/Min.
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe):	50,5 x 19,4 x 26,1 cm
Gewicht:	9,4 kg
Herstellergarantie*:	10 Jahre auf den Motor und 3 Jahre auf die Ersatzteile (bei privater Nutzung, sonst 6 Monate)

*Wird in der Artikelbeschreibung eine Garantie ausgewiesen, bleiben Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber hiervon unberührt. Ist die Kaufsache mangelhaft, können Sie sich daher in jedem Fall an uns halten, unabhängig davon, ob der Garantiefall eintritt und ob die Garantie in Anspruch genommen wird oder nicht. Den Inhalt der Garantie und alle wesentlichen Angaben, die für die Geltendmachung der Garantie erforderlich sind, können Sie hier einsehen. Die Garantie-Bestimmungen gelten für Verbraucher (private Nutzung). Bei gewerblicher Nutzung gilt eine verkürzte Garantiezeit von 6 Monaten.

FAQ

Wie gut entsaftet der Angel Juicer Spinatblätter?
Seine Presswalzen greifen eng ineinander, wodurch jegliche Saftzutaten intensiv entsaftet werden. Spinat hat feine Blätter, womit der Angel Juicer hervorragend zurechtkommt. Entsprechend erzielt er bei Spinatsaft eine besonders hohe Ausbeute.

Welcher Aufsatz ist die beste Ergänzung?
Das mitgelieferte Feinsieb ist die beste Wahl zum Entsaften der meisten Zutaten. Als Ergänzung finden wir das Püriersieb sehr interessant. Wir empfinden es im Vergleich zum Blanksieb noch etwas vielseitiger. Für die Zubereitung von Pasten (z.B. Nussbutter) ist es die richtige Wahl.

Warum ist der Preis vom Angel Juicer so hoch?
Keine Frage, der Angel Juicer ist eines der kostspieligsten Geräte am Markt. Allerdings merkt man den Unterschied. Wir haben schon unzählige Slow Juicer miteinander verglichen, doch am Ende erzielt der Angel Juicer die höchste Ausbeute. Dementsprechend extrahiert er auch besonders viele Nährstoffe aus dem Pressgut.