Sommerlicher Saft

Für dieses sommerliche Saftrezept haben wir aromatisch-süße Zutaten mit der Grapefruit kombiniert. Als Extra kommt noch Minze hinzu. Das Ergebnis ist ein herrlich erfrischender Saft, der mit seinen Aromen wunderbar aus der Reihe tanzt. Zugleich enthält er weniger Fruchtzucker als vermutet, was wir der Graperfruit zu verdanken haben. Und reich an Nährstoffen ist unser sommerlicher Saft natürlich auch!

Rezept drucken

Sommerlicher Saft

Portionen: 2 Gläser

Notwendige Hilfsmittel

  • 1 Slow Juicer

Zutaten

  • 5 Pfirsiche
  • 2-3 Aprikosen
  • 1 Grapefruit
  • 1 Stängel Minze

Anleitung

  • Pfirsiche und Aprikosen waschen, entsteinen und stückeln
  • Grapefruit passend stückeln
  • Minzblätter vom Stängel entfernen
  • Zutaten abwechselnd mit den Minzblättern dazwischen entsaften

Tipp zur Saftzubereitung

Da alle Zutaten relativ weich sind, sie am besten schön klein schneiden und langsam entsaften. Falls vorhanden, kann sich die Zubereitung mit einem Grobsieb empfehlen. Das macht den Saft in der Konsistenz zwar dicker, dafür kommt der Slow Juicer besser mit den Saftzutaten zurecht.

Bestandteile und Wirkspektrum des Saftes

Mehr über die Saftzutaten erfahren: Aprikose und Grapefruit

  • Kurbelt den Kreislauf an
  • Stärkt die Abwehrkräfte
  • Senkt den Cholesterinspiegel
  • Wirkt entzündungshemmend

Entdecke weitere Rezepte fürs Entsaften.